Blog a legnemesebb tejtermékekről

Sajtológia


Orr- és torokfacsaró szuvenír Franciaországból

Egy barátunk síelni ment a francia hegyekbe, könnyfakasztó kinccsel tért vissza!

2017. március 28. - body_andras

Mint minden évben, idén is nagyon vártam a síelést. A sítúra viszont véget ért - sajnos - még mielőtt elindult volna, legalábbis számomra. Munkahelyi elfoglaltságaim miatt le kellett mondanom, így meg kellett kérnem szerencsés útitársaimat arra, hogy hozzanak nekem valami különlegeset Val…

Tovább

Itt vannak a 2016. év legjobb magyar sajtjai! (2.)

Sajtverseny a IV. Magyar Sajtmustrán

A cikk a sok kép miatt nem fért el egy bejegyzésben. Az előző részhez kattintson! >>> Néhányan érem és különdíj nélkül maradtak, ezért az eredményhirdetés után a vásárban láttam csalódott arcokat is. Szerintem nincs okuk keseregni - a díjazás hiánya nem azt jelenti, hogy velük van a baj! A…

Tovább

Kiruccanás a kecskék csodaországába

Vendégségben a Kecskevilág tanyán

Múlt héten szombaton vacakul indult a nap, mert esett. - Na még jó, hogy most készülök tanyát látogatni - gondoltam morcosan, miközben felhúztam csúf esőkabátomat. Még a jó öreg bakancs is előkerült a szekrényből, "én aztán nem fogok elsüllyedni a sárban". Szerencsére tisztult egy kicsit az idő,…

Tovább

Minőségi sajtok a Pusztáról

Megkóstoltuk a Garabonciás sajtokat

Pár hete egy csütörtöki reggelen munkába menet termelői piacba botlottam a Városmajornál, a János kórház előtti villamosfordulóban. A szemem sarkából egy sajtos bódéra lettem figyelmes, így rá szántam pár percet, hogy oda menjek érdeklődni. A pultnál az Alföldi Garabonciás sajtjait árulta egy…

Tovább

A tavasz igazi illata - és egyik legkedveltebb vitaminforrása

A medvehagyma szezonja a sajtmániásokat sem kerülheti el!

Márciusban és áprilisban slágertermék a piacokon és a gasztro blogokon a medvehagyma. Nem csoda, hisz egy rendkívül egészséges növényről van szó. A teljesség igénye nélkül: tisztítja az ereket, csökkenti a vérnyomást és a vérben levő zsírt; tisztítja a májat és a beleket, segíti az…

Tovább
süti beállítások módosítása
Jasper Roberts - Blog