Hamarosan indul a Sajtológia blog. Valószínűleg még idén májusban. Elfoglalt emberek vagyunk, sokat dolgozunk, kevés szabadidőnket szeretteinknek tartogatjuk. Éppen ezért nem ígérünk semmit, csak egy dologhoz kérünk bizalmat mindazoktól, akik korábban már olvasták írásainkat…

A Sajtológia áltudomány sajtokról, gasztronómiáról és kultúráról álértelmiségieknek. Kicsit bővebben és komolyabban: ennek a blognak a célja, hogy a blogok gasztronómiai kavalkádjába olyan témát adjon a Kedves Olvasónak, mellyel talán méltatlanul ritkán találkozik. A sajt…