Blog a legnemesebb tejtermékekről


Pecorino - Az olasz sajtok Sancta Trinitasanak oszlopos tagja

2015. július 02. - Gálfalvi G. Zsolt

Tegnap az egyik olasz kolléganőmtől kaptam egy darab igazi pecorino sajtot, ami az egyik kedvencem a testes, aromás kemény sajtok közül. Az olasz sajtszentháromságot a következő sajtfélék alkotják : Grana, Parmiggiano és Pecorino. Nagyjából ez a három sajt az olasz sajtfelhozatal…

Tovább
Jasper Roberts - Blog