A blogokból felépített virtuális gasztronómiai meseország mostanság a sütőtök és annak ezerféle kivonatának megszállása alatt áll. Én meg a Cucurbita nemzetség önkényuralmának dacosan ellenállva továbbra is a sajtok forradalmáraként kotyvasztok a konyhámban, ezúttal pedig…
Blog a legnemesebb tejtermékekről
Ez volna az egyik leghíresebb, tradicionális magyar sajt
Mellesleg az egyik (hacsak nem az abszolút) legbüdösebb magyar sajt: a Pálpusztai
Állítólag van egy hely Magyarországon, Vas megyében, Pálmajor mellett. Úgy hívják, Pálpuszta, a GeoView szerint "farmként" van nyilvántartva.
A híres Pálpusztai sajtnak ehhez a helyhez semmi köze,…